春節前夕，深圳寶安機場異常繁忙，機場內“肯德基”“星巴克”“真功夫”店出現了海關關員的工作身影。為保障春運期間“經深飛”旅客能夠吃上安全放心的美味佳肴，深圳海關所屬深圳寶安機場海關開展了為期兩周的節前專項檢查行動，加大口岸食品衛生監督力度，讓進出境旅客和市民“吃得安心，吃得放心”。
在本次食品專項檢查活動中，機場海關抽查了“深航航食”“超級物種”“肯德基”“星巴克”“真功夫”等部分企業，對企業的衛生資質、食材采購流程、環境衛生狀況、食品包裝標識、成品質量優劣等方面進行重點檢查，并對正銷售的食品進行抽樣送檢。
機場海關關員閆恩強說：“相對于一般領域的食品安全，口岸食品安全要求更高、影響面更廣、敏感性更強，直接影響國門的形象，著重加強對餐飲企業食品采購、制作和流通的監督。”
自2015年深圳寶安機場在全國口岸首創建立食品安全a級餐飲示范區以來，機場海關全面落實食品安全戰略，全鏈條、多維度優化口岸食品安全監管，積極開展“網上通”“碼上查”“國抽計劃”“升a行動”等口岸食品衛生監管服務措施，通過“透明信息”“透明溯源”“透明廚房”“透明監管”，形成了一套全流程透明化執法監督模式，在確保食品安全的同時，讓食品安全的理念和內容更加貼近消費者，引導公眾直接參與食品安全，給消費者真正放心、安全的就餐體驗。（葉俊超 代彬/文）
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