隨著冷藏集裝箱制冷與控制技術的發展和日臻完善，冷藏集裝箱適裝貨物范圍不斷拓展，包括溫度從-60℃的超級冷凍魚到30℃的花球莖，溫度控制偏差要求小于1℃的溫度敏感貨物，采用濕度、空氣結構控制或調節保鮮的水果和蔬菜等，保證將貨物以最侍質量交付貨主，延長上市保鮮期，提高經濟效益。雖然冷藏集裝箱（以下簡稱冷箱）現已具備多種完善地體質貨物質量的功能，但貨物正確的裝箱前預處理，適當的包裝和箱內堆裝，特定的溫度、濕度、新鮮空氣換氣量設置用空氣結構控制或調節等都十分重要。如果做不好這些工作，將無法把貨物保質保量地安全運抵目的地。
冷箱制冷、控制技術簡介
1．1制冷系統 新型冷箱逐步采用渦旋式壓縮機和變頻技術達到高效、節能制冷和靈活控制制冷量；采用二級制冷技術的超級冷箱，能達到-60℃的低溫；采用雙制冷機組，可單獨也可同時工作， 既增加制冷量又提供雙重安全保證；使用箱帶發電機組在無外部電源供電的情況下，對溫度敏感貨物箱帶發電機啟動供電，可使制冷系統連續工作，避免冷箱內溫度任何波動。
注意：冷箱制冷系統一般設計制冷能力有限，僅是用來保持所裝運貨物在設定的溫度，而不是用于降低所裝運貨物的溫度。
1．2 控制系統 新型冷箱均采用可控程序微處理控制系統，具有溫度設置、溫度控制、除霜、溫度顯示、溫度記錄和報警等功能，達到對冷箱的智能化控制和工作狀態連續記錄。
1．3 除濕系統 根據貨物特殊要求降低箱內溫度保持最佳溫度范圍，使貨物在最適宜環境中運輸。但應注意，該系統只能降低箱內空氣濕度，而無法增加濕度。
空氣系統 有"一次氣調法和"連續氣調法"兩種方式，均用于在運輸新鮮水果、蔬菜和花球莖時調節或控制箱內空氣中的氧氣、氮氣、二氧化碳、乙烯或其他微量氣體的濃度，延緩貨物的成熟過程，保持新鮮狀態，增加貨物上市的保存期。
冷藏貨物
2．1 冷凍貨物
2．1．1 凍畜禽肉類
“夏日經濟”激發外貿新活力 海關助力美妝防曬產品出海太原海關將一如既往地支持臨汾經濟社會發展醫療器械進口報關代理分析的文章第四屆進博會首批保稅展示藝術品從外高橋保稅區出區廈門海關查獲羚羊頭蓋骨奶嘴進口申報需區分途徑，奶嘴進口報關公司義烏小商品城刮起“打假風”今年海關力推通關無紙化（轉載）
