4月29日，經汕頭海關所屬海城海關檢驗合格，海豐縣多泰食品有限公司生產的一批重12.25噸、貨值29.04萬元的速凍燒賣、餃子、包子等速凍點心順利出口。
走進海豐縣多泰有限公司生產車間，一片繁忙?！耙咔槠陂g，很多人減少出門，家里都會采購很多食物，而速凍點心食品因健康衛(wèi)生、烹用方便、營養(yǎng)美味等優(yōu)點而頗受消費者的青睞。”海豐縣多泰食品有限公司負責人林訓表示，疫情期間，該公司速凍點心需求量較大，訂單沒有減少反而還有所增加。但受疫情影響，前期公司外省員工沒法返崗，臨時招了一批本地員工，汕頭海關所屬海城海關在了解到這一情況后，主動派員第一時間對企業(yè)員工就衛(wèi)生標準操作程序、危害分析與關鍵控制點等進行培訓，提高管理人員、生產人員技術水平，幫助企業(yè)盡快復工復產。
“疫情給企業(yè)生產、出口帶來影響，但對出口食品企業(yè)而言，不僅要保障及時足量生產、按時穩(wěn)定供貨，更要保障產品質量安全?！焙３呛ｊP查檢科科長彭定曉介紹，為減少疫情對企業(yè)的影響，保障當地特色速凍點心安全、順暢出口，該關第一時間向轄區(qū)企業(yè)了解復工復產和疫情防控情況，通過微信提供疫情防控應急預案模板，協助企業(yè)及時建立完善防控機制；同時，加強監(jiān)管，指導企業(yè)加強原輔料、生產加工、自檢自控等全過程管理，保持良好的個人清潔衛(wèi)生和操作衛(wèi)生，幫助企業(yè)有效運行質量安全管理體系；積極落實監(jiān)督抽檢，對抽中批加強微生物和食品添加劑檢測，保障產品符合安全衛(wèi)生標準。此外，該關實施急事急辦，對轄區(qū)出口的速凍點心提供“全天候、零等待”服務，做到即報即放、即時抽樣、即時送檢、即時放行，確?？焖夙槙惩P。據海城海關提供數據顯示，今年第一季度，該關共檢驗監(jiān)管出口速凍點心433.29噸，貨值874.51萬元，同比分別增加28.62%和43.65%。
（顏少巧/文）
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